Petit Paris

Petit Paris

MISSION : Conseil en production

Petit Paris est une boulangerie-lunch-café à la française situé à Poznan en Pologne. Cyril et Daria Kutten ont fait appel à mes compétences pour les accompagner dans le développement de leur entreprise. Je porte un regard sur l’organisation, et la qualité de leur production afin de les faire progresser et dynamiser leur équipe en apportant des nouveautés en boulangerie pâtisserie

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